先说结论，不一定对，但我自己项目里是这样：React Native 0.76 之后新架构默认打开，真正明显的变化不是“所有页面都丝滑”，而是原生模块调用方式从 bridge 换成了 JSI/TurboModules，Fabric 接管渲染。
你要是指望开个 newArchEnabled=true 就把 FlatList 掉帧治好，大概率会骂人。
我这次拿一个 Expo SDK 52 项目试了 7 天，RN 0.76.5，React 18.3.1，Hermes 默认，Reanimated 3.16.1，react-native-screens 4.4.0，gesture-handler 2.20.2。
测试机不是旗舰：Pixel 4a Android 13、iPhone SE 2 iOS 18.1，都是 release 包，不是 dev menu 里瞎滑。
商品列表 120 项，每项一张 300x300 CDN 图，带价格、标签、倒计时。先别急着升，后面我把启动、滚动、回滚、库兼容都拆开说。
我怎么判断自己有没有开新架构
第一步不是改配置，是先确认现在到底跑的是什么。
Bare RN 在 android/gradle.properties 看 newArchEnabled，0.76 默认是 true；iOS 看 Podfile 里的 :hermes_enabled 和 :new_arch_enabled，但别只看文件，跑起来用代码验。
我在 App.tsx 里临时打了三行：console.log(global.RN$Bridgeless)、console.log(!!global.nativeFabricUIManager)、console.log(global.__turboModuleProxy ? 'turbo' : 'no turbo')。
Pixel 4a 上 bridgeless 为 true、Fabric 存在、turbo 存在，才算新架构链路通了。
Expo 项目用 npx expo config --type introspect | grep -i newArch，SDK 52 里能看到 newArchEnabled: true。
如果你用的是 SDK 53，RN 0.79，新架构更默认，回退空间更小。
这里有个小坑：npx react-native info 的输出里有时不直接写 New Architecture，别拿它当唯一证据。确认完再谈性能，不然你测的是空气。
启动时间：新架构不是免费午餐
我测冷启动用 adb shell am start -W -n com.xxx/.MainActivity，清后台，每轮 10 次取中位数。
Pixel 4a 上旧架构 2.03s，新架构 2.41s；首次安装后第一次启动新架构能到 3.8s，因为 TurboModules 和 Fabric 有懒加载初始化。
iPhone SE 2 上差距小：旧 1.31s，新 1.39s，基本在误差里。
这里别急着下结论说新架构慢，第二次以后启动新架构会追回来，Pixel 4a 稳定后是 2.11s 对 2.03s，还是略慢 80ms 左右。
我项目里启动阶段做了 3 件事：把 react-native-mmkv 初始化从 App 函数体挪到 useEffect 后；把 Sentry 的 enableAutoSessionTracking 延后 500ms；把 expo-updates 的 checkAutomatically 改成 ON_LOAD 而不是 ON_ERROR_RECOVERY。
改完新架构 Pixel 4a 中位数到 1.92s，旧架构 1.88s。所以启动这块，新架构不是开关，是你要不要接受那几十到几百毫秒的初始化成本。
列表滚动：Fabric 有收益，但先查 JS 层
这是我最想说的：列表卡顿 80% 不在桥，也不在 Fabric，在你自己 renderItem 里。
我旧代码每个 item 里 new Intl.NumberFormat('zh-CN', { style: 'currency', currency: 'CNY' }).format(price)，120 项滚动时 JS 线程疯狂分配。
改成模块顶层建一个 formatter，再给 item 加 React.memo，FlatList 参数调成 initialNumToRender={8}、maxToRenderPerBatch={6}、windowSize={7}、updateCellsBatchingPeriod={50}、removeClippedSubviews={Platform.OS === 'android'}、getItemLayout 写死行高 132。
Pixel 4a release 包，旧架构平均 42fps 提到 51fps；开新架构再跑到 55fps。注意这是 Pixel 4a，低端安卓，Fabric 的同步布局和更少的序列化开销有帮助。
iPhone SE 2 旧架构已经 59fps，新架构也是 59fps，肉眼看不出。
图片我从 Image 换到 expo-image，加 cachePolicy='memory-disk'、recyclingKey={item.id}、contentFit='cover'、transition={120}，Android 低端机丢帧又少了大概 4 帧。
别迷信新架构，先把 memo、formatter、图片缓存、keyExtractor 做完。
库兼容和回滚：别在周五下午升级
新架构最烦的是库。
我的项目里 react-native-reanimated 升到 3.16.1、react-native-gesture-handler 升到 2.20.2、react-native-screens 升到 4.4.0、react-native-safe-area-context 升到 4.12.0 才稳。
react-native-mmkv 必须 v3 以上，v2 在新架构下直接崩，报的是 JSI 相关错误。
react-native-fast-image 我劝你先别用，维护状态一般，换 expo-image 省心。
回滚步骤记一下：Bare RN 0.76 在 android/gradle.properties 设 newArchEnabled=false，iOS 在 Podfile 设 :new_arch_enabled => false，然后 cd android && ./gradlew clean，cd ios && rm -rf Pods build && pod install。
Expo SDK 52 在 app.json 里写 expo.newArchEnabled=false，再 npx expo prebuild --clean。
但注意 --clean 会把你手改的 android/ios 文件冲掉，原生配置要提前塞进 expo-build-properties 或 config plugin。
我那次手改过 android/app/build.gradle 的 minSdkVersion 24、compileSdkVersion 35、targetSdkVersion 35，prebuild 后全没了，又花半小时补。
所以小团队没三个以上原生模块要维护，我反而觉得 Expo CNG + config plugin 比裸 RN 更省命；有重度原生 SDK，再考虑 bare。
我的独立结论：先量化，再决定
如果你问我 2025 年新项目还上不上新架构，我会说：上，但别把它当性能优化项目。 RN 0.76 的新架构已经是默认路线，库生态到 2025 年初基本跟上，继续留在旧架构的维护成本会越来越高。 可如果你现在的痛点是启动慢、列表卡、包大，升级前先做三张表：冷启动中位数、列表 fps、原生模块调用次数。 我的项目里原生模块调用只有 MMKV 和安全区，开新架构收益主要在低端 Android 列表，启动还略慢；另一个同事的项目有 12 个原生 SDK，新架构后 bridge 序列化没了，相机回调延迟从 90ms 降到 35ms 左右，那才叫质变。 判断标准很简单：你的瓶颈如果发生在 JS 单线程里，先改代码；你的瓶颈如果发生在 JS 和原生频繁通信，新架构值得。 别在周五下午升级，别一次改 RN、Expo、Reanimated、导航四样，分开提交，留好回滚分支。 最后一句不是金句，是我踩坑后的实话：新架构不是银弹，它只是把旧桥拆了，路还得你自己铺。